El divendres 15 de Febrer vam fer la Calçotada, va estar molt guay i divertida, per que va fer un sol magnífic i molt bon dia . Hi va haver coca-cola, llimonada, taronjada i aigua fresqueta per beure. Per menjar vam fer patates fregides de bossa i olives farcides d´anxova d'aperitiu , calçots de l’hort de Santa Oliva amb una salsa romesco de la recepta típica del Vendrell de primer, botifarra de la propia comarca amb pa torrat del barri de segon i coca de
recepta casolana de postres, algunes
tenien xocolata i altres no.
Un grup va fer el foc, posant primer els calçots amb flama per coure´ls, després les botifarres damunt la graella, tot donant-li voltes amb les pinces damunt de la brasa i per finalitzar vam posar el pa per torrar-lo, que és més bo.
Un altre grup va fer una salsa boníssima per que tothom ho deia quan se la menjava sucant els calçots.
I per últim un altre grup va estar enfilant calçots i preparant les taules al jardí.
Per la tarda vam ballar amb música divertida: gangnam style, paquito chocolatero, tractor amarillo i la macarena.
Ens va agradar tot el dia que vam compartir amb els companys de Calafell.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per la teva donar-nos la teva opinió